Was sind proteinshakes

Was sind proteinshakes

Als schnelle, ausgewogene Mahlzeit

Proteinshakes, die eine Mahlzeit ersetzen sollen, eignen sich hervorragend für Menschen, die Mahlzeiten auslassen. Sie sind schnell und bequem und können eine ausgewogene Ernährung bieten, wenn die Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten begrenzt ist.

 

Als Mahlzeitenersatz, um beim Abnehmen zu helfen

Für diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, kann ein Mahlzeitenersatz-Shake verwendet werden, um eine oder zwei Mahlzeiten pro Tag zu ersetzen. Abgesehen davon, dass Mahlzeitenersatz-Proteinshakes praktisch sind, haben sie einen definierten Kaloriengehalt und sind portionsweise kontrolliert, was es einfacher macht, die Gesamtaufnahme für den Tag zu kontrollieren.

 

Als Ergänzung zur Gewichtszunahme

Für diejenigen, die versuchen, an Gewicht zuzunehmen, können Proteinshakes verwendet werden, um zusätzliche Kalorien bereitzustellen. Das Trinken eines Proteinshakes zwischen den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen kann helfen, die Kalorienaufnahme auf gesunde Weise zu steigern.

 

Zur Ergänzung Ihrer Proteinaufnahme

Ein weiterer Grund, die Verwendung eines Proteinshakes in Betracht zu ziehen, ist die Steigerung Ihrer täglichen Proteinaufnahme insgesamt, wenn es für Sie schwierig ist, Ihren Bedarf allein durch Ihre Mahlzeiten zu decken. Wenn Sie Ihre eigenen Proteinshakes herstellen, können Sie die Proteinmenge in Ihrem Shake an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen.

 

Als Treibstoff vor und nach dem Training

Viele Menschen verwenden Proteinshakes nach dem Training, aber sie sind auch als Mahlzeiten vor dem Training nützlich. Diejenigen, die morgens trainieren, füllen den Tank oft gerne mit einer leichten Mahlzeit auf, und Proteinshakes können die Rechnung füllen.

 

Als Mittel zur Verbesserung Ihrer Ernährungsbilanz

Ein einfacher Proteinshake ist wie eine leere Leinwand. Sie können Ihrem Shake alle möglichen Zutaten hinzufügen, die Ihnen helfen können, Ihre täglichen Ernährungsziele zu erreichen. Es ist einfach, eine Portion Obst oder Gemüse hinzuzufügen, aber Sie können auch Ihre Ballaststoffe oder Ihre Aufnahme gesunder Fette mit den richtigen Add-Ins steigern.

 

Auswahl der richtigen Mischung für Ihren Proteinshake

Einige Proteinshake-Mischungen sind „komplett“ – sie sind so konzipiert, dass sie einfach durch Mischen mit Wasser zubereitet werden können. Typischerweise sind Proteinshake-Mischungen jedoch so konzipiert, dass sie mit Milch gemischt werden. Die Kombination aus Shake-Mix und Milch sorgt für die richtige Nährstoffbalance in einem fertigen Shake.

Proteinpulver aus tierischen Quellen umfassen Molke und Kasein (beide stammen aus Milch) sowie Eiweißprotein. Für diejenigen, die ihr Protein lieber aus pflanzlichen Quellen beziehen, gibt es Pulver aus Quellen wie Soja, Reis, Erbsen oder Quinoa.

Einige Proteinpulver enthalten eine Mischung aus Proteinen. Ein Grund dafür ist, dass unterschiedliche Proteine ​​unterschiedlich schnell verdaut werden. Whey Protein wird beispielsweise schneller verdaut als Casein. Und diese Kombination aus schnell und langsam verdaulichen Proteinen könnte für den Muskelaufbau und die Muskelregeneration von Vorteil sein.

Mit Ausnahme von Soja ist ein weiterer Grund, dass vegetarische Proteine ​​ernährungsphysiologisch nicht vollständig sind. Viele vegetarische Proteinpulver enthalten eine Mischung aus mehreren Pflanzenproteinen. Auf diese Weise liefert das Endprodukt die vollständige Ergänzung an essentiellen Aminosäuren und ist daher ein vollständiges Protein.

Viele Proteinpulver sind aromatisiert, obwohl es auch einfache, nicht aromatisierte Pulver gibt. Die meisten Leute finden, dass die leckersten Shakes mit einem aromatisierten Proteinpulver beginnen. Dann passen sie die Proteinmenge im Shake an, indem sie bei Bedarf zusätzliches geschmacksneutrales Proteinpulver hinzufügen.

Die meisten Proteinshakes enthalten normalerweise etwa 15 bis 20 Gramm Protein pro Portion, wenn sie gemäß den Anweisungen auf dem Etikett zubereitet werden.

 

Auswahl einer Flüssigkeit zur Herstellung Ihres Proteinshakes

Um das richtige Nährstoffgleichgewicht in Ihrem Shake zu erhalten, ist es wichtig, Ihren Shake gemäß den Anweisungen auf dem Etikett zuzubereiten.

 

Wenn Ihr Protein-Shake-Mix Wasser erfordert:

Wasser sollte nur in den Proteinshake-Mischungen verwendet werden, die dies erfordern.Diese Produkte sind von sich aus ernährungsphysiologisch ausgewogen und benötigen keine zusätzlichen Nährstoffe aus der Mischflüssigkeit. Anstelle von reinem Wasser können Sie nach Belieben auch schwarzen Kaffee oder aufgebrühten Tee verwenden.

Reis-, Mandel-, Hanf- oder Hafermilch liefern sehr wenig Protein, daher werden diese Flüssigkeiten typischerweise in jenen Protein-Shake-Mischungen verwendet, die dazu bestimmt sind, mit Wasser gemischt zu werden. Diese Milchalternativen verleihen dem Shake etwas Geschmack und ein paar zusätzliche Kalorien, aber mit sehr wenig Protein.

Fruchtsaft fügt Ihrem Shake kein Protein hinzu. Also sollte es wieder in Produkten verwendet werden, die dazu bestimmt sind, mit Wasser gemischt zu werden. Aber Fruchtsäfte enthalten ziemlich viele Kalorien, also denken Sie daran, wenn Sie kalorienbewusst sind. Wenn Sie andererseits versuchen, Ihre Kalorienaufnahme zu steigern, könnte die Verwendung von Fruchtsaft in Ihrem Shake für Sie funktionieren.

Natürlich kann Milch oder Sojamilch auch mit Proteinshake-Mischungen verwendet werden, die dazu bestimmt sind, mit Wasser gemischt zu werden. Die Zugabe von Milch oder Sojamilch erhöht nur den Proteingehalt sowie die Kalorien.

 

Fünf Add-Ons für Ihren Proteinshake

1. Zusätzliches Protein

Obwohl Ihr Proteinshake bereits Protein enthält, möchten Sie vielleicht mehr hinzufügen, wenn Ihr Proteinbedarf hoch ist. Sie können natürlich einfaches Proteinpulver hinzufügen, aber Sie können auch Lebensmittel wie fettarmen Hüttenkäse, Joghurt, Ricotta-Käse oder Seidentofu hinzufügen, um den Proteingehalt zu erhöhen.

 

2. Obst und Gemüse

Das Hinzufügen von Obst und Gemüse zu Ihrem Proteinshake ist eine einfache Möglichkeit, mehr Portionen dieser gesunden Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Gefrorenes Obst und Gemüse sind praktisch und verleihen Ihrem Proteinshake eine dickere Konsistenz. Experimentieren Sie mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten wie süßem Gemüse wie Karotten oder Butternusskürbis. Und probieren Sie verschiedene Kombinationen, wie Ananas mit Karotte oder Banane mit Butternusskürbis. Wenn Sie sich ein wenig mutig fühlen, versuchen Sie, Ihrem Shake ungewöhnlichere Zutaten hinzuzufügen, wie Babyspinatblätter oder Rote Bete.

 

3. Faser

Die meisten Proteinshake-Mischungen enthalten nicht viele Ballaststoffe, und die meisten Menschen essen nicht so viel Ballaststoffe, wie sie sollten, also versuchen Sie, Ihren Shakes ballaststoffreiche Lebensmittel hinzuzufügen. Natürlich können Sie ein spezielles Ballaststoffpulver wählen oder Obst und Gemüse, Haferflocken, Kleie oder Samen wie Sonnenblumen-, Lein- oder Chiasamen verwenden, die alle Ballaststoffe beitragen.

 

4. Kalorien

 

Wenn Ihr Kalorienbedarf hoch ist, können Sie Haferflocken, Nüsse, Nussbutter, Avocado oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Kaloriengehalt Ihres Shakes zu erhöhen.

 

5. Eis

Eis ist eine schöne Zugabe zu einem Shake, weil es die Flüssigkeit eindickt. Eis verleiht Ihrem Shake auch Volumen, sodass es die Portionsgröße erhöht, ohne Kalorien hinzuzufügen. Ein toller Trick für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten!

Susan Bowerman ist Leiterin der Ernährungsschulung bei Herbalife. Susan ist eine eingetragene Ernährungsberaterin und eine vom Vorstand zertifizierte Spezialistin für Sportdiätetik.

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