Was sind Kohlenhydrate und sind sie alle schlecht?
Was sind Kohlenhydrate und sind sie alle schlecht?
SIND Kohlenhydrate der Feind?
In den letzten Jahrzehnten sind Kohlenhydrate vom hochgelobten zum Feind für die Gewichtsabnahme geworden. Aber ist dieser umstrittene Makronährstoff wirklich schlecht für Sie? Für Susan Bowerman, Director, Nutrition Training, Herbalife, werden sie vielleicht nur missverstanden! Diejenigen, die sich kohlenhydratarm oder kohlenhydratfrei ernähren, meiden oft die bekanntesten Quellen wie Brot, Nudeln und Kartoffeln, aber wussten Sie, dass sich Kohlenhydrate auch in vielen anderen Lebensmitteln verstecken?
As Susan erklärt: "Viele Lebensmittel liefern Kohlenhydrate, was gut ist, denn Kohlenhydrate sind das, worauf Ihr Körper als Brennstoff angewiesen ist."
Susan weist jedoch schnell darauf hin, dass nicht alle Kohlenhydrate gleich sind. Sie erklärt, dass die am wenigsten verarbeiteten Kohlenhydrate am vorteilhaftesten sind, und listet Obst, Gemüse, Bohnen und Vollkornprodukte als die besten Optionen auf. „Zusätzlich zu Kohlenhydraten liefern diese Lebensmittel Vitamine und Mineralstoffe“, sagt sie .
"Und pflanzliche Lebensmittel liefern auch Ballaststoffe."
Die zu vermeidenden Kohlenhydrate sind stark verarbeitet und raffiniert; findet sich in Gebäck, Keksen, weißer Pasta und Weißmehlbrot, zusammen mit einigen herzhaften Speisen wie Pizza, um nur einige zu nennen.
„Diese haben dem Körper außer Kalorien wenig zu bieten.“ sagt Susan. "Daher ist es sinnvoll, unseren Bedarf an Kohlenhydraten aus gesünderen Quellen zu decken, da viele andere Nährstoffe Teil des Pakets sind."
Warum sind Glasfasern wichtig?
Viele Menschen wissen nicht, dass Ballaststoffe eine Art von Kohlenhydraten sind und als einer der wichtigsten Ernährungsfaktoren gelten1. Ballaststoffe, die in Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Getreide enthalten sind, spielen eine große Rolle in Ihrem Darm und sorgen dafür, dass er normal funktioniert.
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Vergessen Sie nicht:
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**Zur Gewichtskontrolle: Das Ersetzen von zwei Mahlzeiten durch Mahlzeitenersatz als Teil einer energiereduzierten Diät trägt zur Gewichtsabnahme bei. Ersetzen Sie zwei Mahlzeiten pro Tag durch einen köstlichen F1-Shake und essen Sie eine nahrhafte Mahlzeit.
