Southwest Sirloin Steak Salat

Southwest Sirloin Steak Salat

 

Hier ist eine schnelle und einfache Mahlzeit. Diese Kombination aus saftigen Steakscheiben, serviert auf einem Bett aus Gemüse, Avocado und Bohnen, ist die perfekte Mahlzeit für faule Tage.

In wenigen Minuten fertig und voller Geschmack, dieser Lendensteaksalat aus dem Südwesten hat 40 Gramm Protein und 600 Kalorien. Genug, um dich zum Gehen zu bringen, OLÉ!

25 g / 400   Protein (ca.) / Kalorien (ca.)	40 g / 600   Protein (ca.) / Kalorien (ca.)
	½ Tasse	Gekochte Maiskörner (nur auf der 40-Gramm-Seite)
½ TBSP	½ TBSP	Olivenöl
½ Tasse	1 Tasse	In Scheiben geschnittene grüne oder rote Paprika
½ Tasse	1 Tasse	In Scheiben geschnittene Zwiebel
4 Tassen	6 Tassen	Gemischtes Grün
½ Tasse	1 Tasse	Schwarze Bohnen in Dosen, abgetropft
¼	½	Kleine Avocado, gewürfelt
3 Unzen	5 Unzen.	Gegrilltes Rindersteak, in dünne Scheiben geschnitten
Jeder Betrag	Jeder Betrag	Vorbereitete Tomatensalsa nach Geschmack

In einer kleinen Bratpfanne Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie Zwiebeln und Paprika hinzu und braten Sie sie 4-5 Minuten an, bis sie weich sind und gerade anfangen zu bräunen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen. Mischen Sie in einer großen Schüssel gemischtes Gemüse, schwarze Bohnen, Mais (falls enthalten), Avocado und Salsa und schwenken Sie alles gut durch. Mit Steak und sautiertem Gemüse belegen.