نريدك أن تأكل أكثر

We want you to eat more

نريدك أن تأكل أكثر

يمكن أن يكون لاختيار الأطعمة المناسبة تأثير كبير على صحة الجسم بشكل عام ، ولكن في كثير من الأحيان يأتي الاعتناء بأنفسنا كأولوية أخيرة في زوبعة الحياة اليومية. استبدال الحلول السريعة غير الصحية بالأطعمة التي تعطي دفعة طبيعية لمستويات الطاقة الإجمالية وصحة الجسم. إليك 3 وصفات مفضلة لتجربتها.

الوصفة الأولى - Apple Rump Steak

المكونات
1 شريحة لحم ردف
1 بطاطا حلوة مقطعة إلى مكعبات
1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات ½ ليمون وعصير (اختياري)
2 رشة من الفلفل الحار أو الفلفل الأحمر المقطّع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

التعليمات
سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية باستخدام مروحة / غاز 4.
ضعي البطاطا في وعاء مع نصف كمية زيت الزيتون.
اخلطي البطاطس حتى تتغطى بالكامل بالزيت .

ضعي البطاطا الحلوة في طبقة واحدة على صينية خبز وأضيفيها إلى الفرن.
اخبزيها حتى تصبح طرية ، لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
اقلبها في منتصف الطهي.
أضف الزيت المتبقي إلى مقلاة على نار عالية.
ضع الستيك في مقلاة واتركه لمدة 3 دقائق لكل جانب للحصول على متوسط ​​نادر ، أو 4 دقائق لكل جانب متوسط.
أضف التفاح والفلفل إلى مقلاة آخر دقيقتين من الطهي.
تأكد من مراقبة التفاح لأنه يمكن أن يلتصق بالمقلاة لتقليب الخليط بين الحين والآخر.
رش رقائق الفلفل الحار في المقلاة لمدة 30 ثانية.
قدمي البطاطا الحلوة مع شرائح اللحم والتفاح والفلفل. اعصرها فوق عصير الليمون حسب رغبتك وقدمها.

الوصفة 2 - فطيرة الرعاة

المكونات
100 جرام مفروم
1/2 بصلة حمراء مقطعة إلى مكعبات
1 فص ثوم مهروس
1 مكعب مرق خضروات (مصنوع وفقًا لتعليمات العبوة)
رشتان من الريحان (اضبطيه على المذاق)
حفنتان من السبانخ الطازج
1 جزرة مقطعة إلى مكعبات 50 جرامًا من الفطر المقطّع إلى نصفين
1 بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مربعات من زيت الزيتون البكر التعليمات
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية أو وضع علامة الغاز 4 .
في قدر كبيرة ، غطي البطاطا الحلوة بالماء الساخن المغلي ، غطيها واتركيها تغلي.
اطبخي لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة على نار متوسطة أضيفي بعض الزيت
أضيفي البصل والفطر والثوم واقليهم حتى يذبل البصل.
أضيفي اللحم المفروم إلى القدر حتى يتحول لونه إلى البني وأضيفي مرقة الخضار والريحان والجزر.
بمجرد أن تنضج البطاطا تُطهى ، تُصفّى ، تُترك البطاطس في المقلاة وتُهرس ، يُضاف القليل من الماء إذا كنت بحاجة إلى تخفيفها (أو يمكنك إضافة القليل من الزبدة أو الحليب إذا كان لديك أي منها)
انقل مزيج اللحم المفروم إلى فطيرة يتبع الطبق مع السبانخ بهرس البطاطا الحلوة.
سخنيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. قدمها واستمتع بها!

الوصفة الثالثة - ستيك سمك القد مع الكوسة وخبز الطماطم

المكونات
1 شريحة لحم سمك القد
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
¼ كوسة مقطعة إلى شرائح
½ علبة (400 جم) طماطم مفرومة
جبن بحجم علبة الثقاب ، مبشور التعليمات
سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 390 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 6.
صبي الطماطم المفرومة في طبق فرن.
قلبي الكوسة واخلطيها جيدًا.
اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تنضج الكوسة.
في هذه الأثناء ، خذ قطعة من ورق المطبخ كبيرة بما يكفي للف شريحة لحم القد وزيتها قليلاً.
ضع السمك عليها ورشيها بعصير الليمون والزعتر. ضعيها في الفرن
اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج السمك.
عندما تدخل الكوسة في الفرن لمدة 20 دقيقة (حوالي خمس دقائق قبل أن يصبح السمك جاهزًا) ، أخرجها من الفرن ، وانثر الجبن المبشور فوقها واشويها حتى تتشكل الفقاعات.
قدميها مع السمك.