نريدك أن تأكل أكثر

نريدك أن تأكل أكثر

اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة الجسم بشكل عام ، ولكن في كثير من الأحيان يأتي الاعتناء بأنفسنا كأولوية أخيرة في الزوبعة اليومية للحياة. استبدال الحلول السريعة غير الصحية بالأطعمة التي تعطي دفعة طبيعية لمستويات الطاقة الإجمالية وصحة الجسم. فيما يلي 3 وصفات مفضلة لدينا لتجربتها.

الوصفة 1 - شريحة لحم التفاح

المكونات
1 شريحة لحم ردف
1 بطاطا حلوة ، مقطعة إلى مكعبات
1 تفاحة ، مكعبات ½ ليمون ، عصير (اختياري)
2 رشة من الفلفل الحار ، فلفل أحمر ، مكعبات
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

التعليمات
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4.
ضعي البطاطا في وعاء مع نصف زيت الزيتون.
اخلطي البطاطس حتى تصبح كلها مغطاة بالزيت .

ضعي البطاطا في طبقة واحدة على صينية خبز وأضيفيها إلى الفرن.
اخبزيها حتى تصبح طرية ، حوالي 25 دقيقة.
اقلبيها في منتصف فترة الطهي.
أضيفي الزيت المتبقي إلى مقلاة على نار عالية.
ضع شريحة اللحم في مقلاة واتركها على النار لمدة 3 دقائق لكل جانب لمدة متوسطة نادرة ، أو 4 دقائق لكل وسط جانبي.
أضف التفاح والفلفل إلى المقلاة من أجل آخر دقيقتين من الطهي.
تأكد من مراقبة التفاحة لأنها يمكن أن تلتصق بالمقلاة لتقليب الخليط بين الحين والآخر.
رش رقائق الفلفل الحار في المقلاة لمدة 30 ثانية.
قدمي البطاطا الحلوة مع شرائح اللحم والتفاح والفلفل. اعصرها فوق عصير الليمون حسب رغبتك وقدمها.

الوصفة 2 - فطيرة الرعاة

المكونات
100 جرام مفروم
1/2 بصلة حمراء ، مكعبات
1 فص ثوم مهروس
1 مكعب مرق خضروات (مصنوع وفقًا لتعليمات العبوة)
2 رشة من الريحان (اضبط على طعم)
2 حفنة من السبانخ الطازجة
1 جزرة ، مكعبات 50 جرام فطر مقسم إلى نصفين
1 بطاطا حلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مربعات من زيت الزيتون البكر تعليمات
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية أو علامة الغاز 4 .
في قدر كبير ، غطي البطاطا الحلوة بالماء الساخن المغلي ، غطيها واتركيها تغلي. يضاف بعض الزيت.
يضاف البصل والفطر والثوم ويقلى حتى يبدأ البصل لينضج.
يضاف اللحم المفروم إلى القدر حتى يتحول للون البني ويضاف إليه مرقة الخضار والريحان والجزر.
بمجرد أن تنضج البطاطس. تُطهى ، تُصفّى ، تُترك البطاطا في المقلاة وتُهرس ، يُضاف القليل من الماء إذا كنت بحاجة إلى تخفيفها (أو يمكنك إضافة القليل من الزبدة أو الحليب إذا كان لديك)
انقل مزيج اللحم المفروم إلى فطيرة طبق واي ثم السبانخ تليها البطاطا المهروسة.
سخن في الفرن لمدة 20 دقيقة. خدمة واستمتع!

الوصفة 3 - ستيك سمك القد مع الكوسة وخبز الطماطم

المكونات
1 شريحة لحم سمك القد
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
كوسة مقطعة إلى شرائح
½ قصدير (400 جم) طماطم مفرومة حجم علبة الثقاب من الجبن ، مبشور

التعليمات
سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية / 390 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 6.
صب الطماطم المفرومة في طبق فرن.
قلّب الكوسة واخلطها جيدًا.
تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تنضج الكوسة.
في هذه الأثناء ، خذ قطعة من ورق المطبخ كبيرة بما يكفي للف شريحة لحم القد وزيتها قليلاً.
ضع السمك عليها ورش عصير الليمون والزعتر. نضعها في الفرن.
تخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ، أو حتى ينضج السمك.
عندما تصبح الكوسة في الفرن لمدة 20 دقيقة (حوالي خمس دقائق قبل أن يصبح السمك جاهزًا) ، أخرجها من الفرن ، وانثر الجبن المبشور فوقها واشويها حتى تنفجر الجبن.
قدمها مع السمك.