دجاج بالخردل بالعسل 🍗

دجاج بالخردل بالعسل 🍗

يا عسل! 🍯 وصفة الدجاج اللذيذة هذه بالتأكيد على القائمة لتناول عشاء الليلة.

يقدم 2

المكونات

• 4 أفخاذ دجاج بالعظم ، منزوعة الجلد
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 4 ملاعق كبيرة عسل
• 3 ملاعق كبيرة خردل حبوب كاملة
• 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون ناعم
• ملعقتان كبيرتان ماء
• 500 جرام بطاطس جديدة ، مقطعة إلى أنصاف
• ملح وفلفل للتتبيل
• خضروات من اختيارك

الطريقة:

1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تبلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم.
2. على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق. اطهي أفخاذ الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جانب. - اتركي ملعقتين كبيرتين من عصير الدجاج في المقلاة لإضفاء نكهة إضافية ، وصفي أي فائض.
3. اقلي الثوم في نفس المقلاة حول الدجاج لمدة 1 دقيقة. أضيفي العسل والخردل والماء إلى المقلاة واخلطيهم جيدًا واخلطيهم حول الدجاج.
4. نضيف البطاطس ونخلط جيدا. اتركي صلصة الخردل بالعسل على نار هادئة لمدة دقيقتين ، ثم انقليها إلى فرن ساخن واخبزيها لمدة 40-45 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا حتى يصبح العظم ولم يعد ورديًا في المنتصف. يجب أن تكون البطاطس طرية الملمس بالشوكة.
5. تقدم مع الخضار التي تختارها.