سلطة ساوث ويست سيرلوين ستيك

سلطة ساوث ويست سيرلوين ستيك

إليك وجبة سريعة وسهلة. هذا المزيج من شرائح اللحم التي تقدم فوق طبقة من الخضر والأفوكادو والفاصوليا ستجعل الوجبة المثالية لتلك الأيام البطيئة.

تُقدم هذه السلطة في دقائق قليلة ومليئة بالنكهة ، وتحتوي على 40 جرامًا من البروتين و 600 سعر حراري. يكفي لجعلك تذهب OLÉ!

زيت الزيتون

25 جم / 400 بروتين (تقريبًا) / سعرات حرارية (تقريبًا)	40 جم / 600 بروتين (تقريبًا) / سعرات حرارية (تقريبًا)
	1/2 كوب	حبات الذرة المطبوخة (فقط في الجانب 40 جرام)
½ TBSP	½ TBSP
1/2 كوب	1 كوب	فلفل أخضر أو ​​أحمر شرائح
1/2 كوب	1 كوب	بصل مقطع
4 أكواب	6 أكواب	خضار مختلطة
1/2 كوب	1 كوب	فاصوليا سوداء معلبة ، مصفاة
¼	½	أفوكادو صغير ، مكعبات
3 أوقية.	5 أوقية.	شريحة لحم مشوية ، مقطعة شرائح رفيعة
أي مبلغ	أي مبلغ	صلصة الطماطم المعدة مسبقًا حسب الرغبة

في مقلاة صغيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. عندما يسخن الزيت ، يُضاف البصل والفلفل ويُقلى لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني. يرفع عن النار ويوضع جانبا. في وعاء كبير ، اخلطي الخضروات المشكلة مع الفاصوليا السوداء والذرة (إن وجدت) والأفوكادو والصلصة وقلبي جيداً. فوق مع شرائح اللحم والخضروات سوتيه.