وصفة فاهيتا الدجاج والصلصة 🌮

وصفة فاهيتا الدجاج والصلصة 🌮

المكونات

للصلصة:

1/2 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة

طماطم كرزية مفرومة ناعماً
1 فص ثوم
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

لفاهيتا الدجاج:

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 فلفل أحمر ، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 فلفل أصفر ، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة

1 رشة بابريكا
1 رشة من مسحوق الفلفل الحار
1 رشة كمون
1 رشة زعتر مجفف
2 تورتيلا من دقيق القمح الكامل
1⁄4 خس آيسبرغ ، مبشور جيدًا

الطريقة

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / غاز 4. لعمل الصلصة - اخلطي البصل والطماطم والثوم في وعاء. الموسم مع الفلفل الأسود المطحون الطازج. غطيها واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة.
2. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة ، أضيفي الفلفل وقلبي لمدة 3-4 دقائق. يُضاف الدجاج ، والفلفل الحلو ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، والأوريغانو ويُطهى لمدة 5-7 دقائق ، أو حتى ينضج الدجاج.
3. في هذه الأثناء ، لف التورتيلا في ورق القصدير ودفئها في الفرن لمدة 5 دقائق. في كل خبز تورتيلا أضيفي بعض خليط الدجاج إلى الوسط مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة وبعض الخس المبشور.