دجاج بالخردل بالعسل 🍗

Honey Mustard Chicken 🍗

دجاج بالخردل بالعسل 🍗

يا عسل! 🍯 وصفة الدجاج اللذيذة هي بالتأكيد على القائمة لتناول عشاء الليلة.

يخدم 2

مكونات:

  • 4 أفخاذ دجاج بالعظم ، منزوعة الجلد
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة عسل
  • 3 ملاعق كبيرة خردل حبوب كاملة
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 500 جرام بطاطس جديدة ، مقطعة إلى أنصاف
  • ملح وفلفل للتتبيل
  • خضروات من اختيارك


طريقة:

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم.
  2. على نار متوسطة عالية ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق. اطهي أفخاذ الدجاج لمدة 3 دقائق على كل جانب. - اتركي 2 ملاعق كبيرة من عصير الدجاج في المقلاة لمزيد من النكهة ، وصفي أي فائض.
  3. اقلي الثوم في المقلاة نفسها حول الدجاج لمدة دقيقة. أضيفي العسل والخردل والماء إلى المقلاة واخلطيهم جيدًا واخلطيهم حول الدجاج.
  4. نضيف البطاطس ونخلط جيدا. اتركي صلصة الخردل بالعسل على نار هادئة لمدة دقيقتين ، ثم انقليها إلى فرن ساخن واخبزيها لمدة 40-45 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا حتى يصبح العظم ولم يعد ورديًا في المنتصف. يجب أن تكون البطاطس طرية الملمس بالشوكة.
  5. تقدم مع الخضار من اختيارك.